Bodega Bravo Escos – Les Camades

50% Carignan, 35% Grenache Noir, 10% Syrah, 3% Merlot en 2% Cabernet Sauvignon.

Les Camades is de meest klassieke Priorat-uitdrukking van Torroja. Het is een rode wijn die wordt gerijpt in terracotta potten en Franse eikenhouten vaten. De wijn is kersenrood van kleur met blauwe randen. Aromatisch toont het eerst tonen van zwart en rood fruit, zoals bramen, wilde aardbeien, zwarte pruim, etc. Daarna volgen aromatische kruiden uit de regio, zoals lavendel, rozemarijn, tijm, etc., en zoete specerijen. Het combineert delicate kruidige tonen met een sterke minerale expressie. De wijn is fris en rond op de tong, met een volwassen taaiheid die de mond vult, waardoor hij vlezig en sappig wordt. De zuurgraad leidt naar de lange afdronk. Over het algemeen geeft de wijn een indruk van frisheid en warmte zoals een zomers uitstapje.