6x Les Parteleines 2019

Grand Cru 100% Chardonnay

In de neus onthult deze champagne subtiele aroma's van witte chocolade, tonkaboon en een prachtige mineraliteit. In de mond is hij zeer verfijnd, met een mooie levendigheid, citrustonen en een zilte afdronk, die doet denken aan het kalksteenterroir van Chouilly. Een champagne die op zichzelf al voldoende is als aperitief, maar die ook uitstekend past bij witte vis, schaaldieren of oude kazen.